EN QUELQUES CHIFFRES

• L'Hérault est le 5ème département français en nombre d'exploitations avec 1 570 exploitations notifiées à l’Agence Bio (chiffres 2023).

• Notre département représente 45 859 ha soit 25 % de la surface agricole utile du Département (10,4% au niveau national).

LE DÉPARTEMENT S'ENGAGE

Accompagner la filière Bio, c’est :

• Privilégier un choix de vie.

• Apporter une aide forte à un secteur économique en pleine croissance et à fort potentiel.

Entre compétence propre et politique volontariste, le Département a toujours accompagné les producteurs héraultais.




Il soutient et encourage le développement et la promotion de l’agriculture biologique. 

UNE CONSOMMATION PLUS ÉCOLO !

• Consommer local, c’est manger des produits plus savoureux, en diminuant la consommation d’énergie et la pollution liées au transport des marchandises.

• C’est aussi participer au développement de l’agriculture sur le territoire et contribuer à une plus juste rémunération des agriculteurs.

UNE QUALITÉ GARANTIE

• L’Hérault est un département où se cultivent fruits et légumes permettant de préparer des repas variés toute l’année.

• Le Département est engagé dans le soutien à ses filières agricoles de qualité.

UNE CONNEXION ENTRE FOURNISSEUR ET ACHETEURS !

EN QUELQUES CHIFFRES

• 630 exploitations sont spécialisées en cultures fruitières et autres cultures permanentes.

• Elles représentent 4% de la PBS (Production brute Standard).

• 300 exploitations sont spécialisées en maraîchage et en horticulture. Ces exploitations couvrent plus de 3000 ha (10% de la PBS départementale).

• La vigne regroupe 74% des exploitations (7408) pour 70% de la valeur de la production agricole en 2019.

• Ovins, caprins et grandes cultures représentent 7% de la PBS.

• L’Hérault produit aussi viande bovine, volailles, fromages et laitages, miel, olives, condiments, plantes à parfum, aromatiques et médicinales…